TENGGARONG – Plt. Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disprindag) Kutai Kartanegara (Kukar), Sayid Fathullah, menegaskan bahwa fokus utama Rencana Kerja Pembangunan Daerah (RKPD) tahun 2025 adalah hilirisasi untuk manfaat masa mendatang.
Menurutnya, fundamental untuk hilirisasi telah dibangun pada tahun 2024, termasuk pembangunan gedung rumput laut, produksi minyak makan merah, dan perencanaan pakan ternak.
“Salah satu fokus utama hilirisasi adalah pada rumput laut, karena memiliki beragam turunan yang berpotensi besar,” ungkap Sayid.
Ia juga menyebut bahwa selain hilirisasi rumput laut, Disprindag Kukar juga membidik produksi minyak makan merah untuk konsumsi lokal, yang bertujuan memperkuat ketahanan pangan dan menyediakan alternatif minyak goreng bagi masyarakat.
Dalam upaya tersebut, pentingnya perencanaan pakan ternak juga menjadi prioritas, mengingat krusialnya mengatasi kenaikan harga pakan. Diperkirakan sekitar 80 persen bahan baku pakan ternak tersedia di wilayah Kukar.
“Kedepannya kita dapat memproduksi pakan ternak yang berkualitas,” terangnya.
Terakhir, Sayid menyatakan optimisme bahwa dengan kerja sama yang kuat, Disprindag Kukar akan berhasil meningkatkan produksi dan ketersediaan pangan lokal.
“Yang paling penting dari hilirisasi ini adalah kita dapat mensukseskan program yang dijalankan dan direncanakan guna menunjang kebutuhan pangan,” tandasnya. (Yah/ADV/DiskominfoKukar)
